Il Nero di Lomellina incontra Leporati Prosciutti: nasce un nuovo sodalizio tra due nomi dell’eccellenza italiana nella produzione del crudo per portare sulle vostre tavole gusto e qualità.
Le nostre migliori cosce di prosciutto sono state affidate alle mani e alle sapienti lavorazioni dei maestri salatori del celebre stabilimento di Langhirano.
L’utilizzo di poco sale e una lenta e lunga maturazione – almeno 16/18 mesi – esalteranno tutte le caratteristiche delle nostre carni: un’alta concentrazione di acido oleico, di omega 3, omega 6 e di acidi grassi polinsaturi sono tutti gli elementi che, unitamente a tutta l’esperienza maturata nel tempo da Leporati, sapranno garantire al prodotto finale delle caratteristiche ineguagliabili.
